Результаты и обсуждение
Рис. 13. Содержание белковых SH-групп в мозге крыс при введении глицерола и аргинина (*-р<0,05 по отношению к контролю).
Как видно из табл. 17 и рисунка 13, содержание белковых SH-групп в мозге снижается при совместном действии аргинина и глицерола в 1й группе животных в 3,3 раза. Совместное введение этих веществ влияет на SH-cодержащие белковые молекулы, которые могут окисляться и образовывать S-S соединения. Окисление SH-групп белков сопровождается изменением их структуры, свойств и каталитической активности, и таким образом наблюдается падение содержания белковых SH-групп.
На основании полученных данных видно, что влияние введения глицерола и аргинина на содержание небелковых и белковых тиолов более выражено у животных 2й группы.
Таблица 18. Активность ТАТ высокоэмоциональных животных.
|
Контроль |
Глицерол |
Аргинин |
Аргинин+глицеpол | |
|
х±m нмоль р-ОФП/мин на 1 мг белка |
22,91 ± 6,34 |
9,18 ± 7,28 |
5,33 ± 1,39 |
8,84 ± 2,81 |
|
n |
9 |
6 |
6 |
6 |
|
100% |
100 |
40 |
23 |
39 |
|
p |
р<0,05 |
р<0,05 |
р<0,05 |
Таблица 19. Активность ТАТ низкоэмоциональных животных
|
Контроль |
Глицерол |
Аргинин |
Аргинин+глицеpол | |
|
х±m нмоль р-ОФП/мин на 1 мг белка |
21,94 ± 9,93 |
6,32 ± 5,31 |
3,29 ± 1,79 |
16,46 ± 6,19 |
|
n |
5 |
6 |
6 |
6 |
|
100% |
100 |
29 |
15 |
75 |
|
p |
р<0,05 |
р<0,05 |
p>0,05 |
Рис. 14. Активность тирозинаминотрансферазы в печени крыс при введении глицерола и аргинина (*-р<0,05 по отношению к контролю).
Как видно из табл. 18, 19 и рисунка 14, активность TAT понижается под действием глицерола в 1й и 2й группе животных в 2,4 и 3,5 раза соответственно. При действии аргинина активность снижается в 4,3 и 6,7 раз. Совместное действие аргинина и глицерола привело к снижению активности ТАТ в 1й группе животных в 2,6 раз, в то время как во 2й группе не было достоверного снижения активности фермента.