Проблемы, изучаемые морской фармацией
С полной обоснованностью можно утверждать, что специфические свойства объектов изучения морской фармации предопределяют необходимость выполнения более сложных научных исследований, выходящих за рамки классических и соответствующих новым современным условиям теории и практики лекарствоведения эпохи научно-технической революции. Изучение и использование морского сырья как источника различных химических веществ для фармацевтических целей существенным образом отличаются от аналогичных процессов в случае сухопутного растительного и животного сырья, а особенно- интенсивным применением наиболее современных способов очистки и разделения индивидуальных соединений (афинная хроматография, гель-проникающая хроматография, электрофокусировка и т. д.), а также идентификации БАВ (рентгеноструктурный анализ, хромато-масс-спектрометрия и т. д.), применением необычных в классическом лекарствоведении методов ресурсоведческих исследований, заготовки, складирования, хранения и первичной, обработки (Faulkner, Fenical, 1977). Строго говоря, поиск, изолирование и исследование продуктов жизнедеятельности морских организмов с целью их применения в медицине по характеру реализации и средствам выполнения в силу специфичности морского сырья и многосторонней возможности его использования отражают качественно новый этап в фармации не только внедрением в лекарствоведение самой передовой научной техники и наиболее совершенных аналитических методов, но и одновременным становлением и разработкой новых установок, новых концепций. Это прежде всего обусловлено особыми свойствами морского сырья, которое одновременно является источником химических соединений - потенциальных лекарственных веществ, а также источником кормового (пищевого) протеина и ценных технических продуктов, например, стеринов, сквалена, липидов и т. д. Поэтому какой бы случай изучения и утилизации морских организмов как источников БАВ мы ни брали, необходимым является решение вопросов о соответствующем использовании в народном хозяйстве основной массы гидробионтов - мышечной ткани (протеины, липиды, панцири, чешуя, иглы и т. д.). Именно это обстоятельство, особенно в свете всеобщего осознания важности рационального использования природных ресурсов нашей планеты, сообщает совершенно необычные черты теории и практике морской фармации, поскольку преимущественным сырьем (объектом фармацевтических исследований) становятся непромысловые, главным образом, ядовитые морские организмы. Этот аспект морской фармации имеет помимо лекарствоведческого огромное народнохозяйственное значение, позволяя при массовых способах заготовки непромыслового морского сырья в значительной степени расширить ассортимент используемых морских организмов и сырьевые источники кормовой базы животноводства, повысить рентабельность морского хозяйства и коэффициент утилизации биологических ресурсов океана.
Рациональное использование морских организмов как источников БАВ и других химических соединений, продуцируемых морскими гидробионтами, с обязательностью поэтому должно базироваться на комплексном подходе, исходя из целесообразности тотальной утилизации каждого вида морских организмов. В этом случае процесс изолирования БАВ и других химических соединений из тканей гидробионтов должен являться только частью технологически обоснованной схемы комплексной утилизации морских организмов, предусматривающей получение индивидуальных метаболитов, в том числе обладающих биологической активностью, липидов (технические, кормовые продукты) и протеинового шрота (кормовой продукт). Разумеется, такой подход к использованию непромысловых морских гидробионтов, составляющих абсолютное большинство видов флоры и фауны Мирового океана и подавляющую часть всей биопродукции моря, должен ставить основной своей целью изолирование продуктов жизнедеятельности морских организмов, представляющих интерес для медицины и других отраслей народного хозяйства. Тем не менее, сам процесс изолирования БАВ обязан обеспечивать их тотальную экстракцию из тканей, иными словами, гарантировать полноту высвобождения, детоксикацию тканей, поскольку обычные БАВ относятся к категории морских биотоксинов. Вот отчего одной из важнейших проблем, возникающих при фармацевтическом использовании морского сырья, является извлечение биотоксинов и разработка адекватных методов полной детоксикации остающегося шрота. Ведь остающаяся масса морского сырья (измельченные ткани гидробионтов), которая составляет подавляющую часть, представляет собой богатейший источник кормового (технического) жира и протеинов. В самом деле, если обратиться к фактам, то становится очевидной целесообразность одновременного решения вопросов, связанных с получением БАВ и дальнейшим использованием тканей гидробионтов, освобожденных от БАВ. В морских звездах содержание липидов составляет 6-10%,,протеинов - 7-12, биотоксинов (в случае ядовитых видов) - 0,001-0,1%; в морских ежах: липидов - 8-12%, протеинов - 4-9, биотоксинов (в ядовитых видах) - 0,01-0,2-0,3%; в кораллах: липидов - до 10%, протеинов - 4-11, биотоксинов - 0,1-3%. Необычайное разнообразие химического состава гидробионтов, в частности, относящихся к традиционно непромысловым (губки, морские звезды,, морские черви, голотурии и т. д.), делает их источниками БАВ для нужд не только здравоохранения, но и других отраслей науки и народного хозяйства. Поэтому морская фармация, оставаясь, по существу, лекарствоведческой дисциплиной, изучающей распространение, способы получения и анализа БАВ, вопросы технологии лекарств на основе химических соединений морского генеза, нозологию и токсикологию, а также проблемы организации, заготовки и переработки морского сырья, включает в себя целый ряд аспектов, обусловленных особенностями последнего, которое характеризуется многоцелевым назначением. Среди этих особенностей весьма существенными являются вопросы биотоксикологии и детоксикации, принцип комплексности при переработке морских гидробионтов на фармацевтические цели, оценка кормовой ценности белкового шрота и жиров, химическая модификация БАВ, в частности, морских эпипростагландинов, и некоторые другие. Все это представляется вполне логичным при общей оценке морского сырья, рациональная утилизация которого должна осуществляться на основе принципа комплексности. Поэтому-то морская фармация и является самостоятельной отраслью современного лекарствоведения, которое развивается в условиях усиливающегося сырьевого дефицита и более высоких требований к использованию природного источника БАВ, обязывающего к полипрофильному применению природных ресурсов, в частности, морских гидробионтов.