Проблемы рационального питания в РФ

Рассмотрены проблемы рационального питания в РФ. Это дефицит железа, вызванный снижением потребления натуральных продуктов животного и растительного происхождения, в особенности мяса, это дефицит йода и йода, вызванный отсутствием государственных программ профилактики дефицита йода и фтора в эндемических районах, это избыток тяжелых металлов, поступающих в наш организм в процессе горения топлива, это недостаточность потребления витаминов детей, беременных женщин и т.д. Проблемы, которые возникают не только вследствие климатических особенностей или природных катаклизмов. Проблемы, которые создает сам человек.